Địa chỉ chuyên sản xuất nước mắm Phú Quốc ngon, bổ, sạch

Lưu ngay địa chỉ chuyên sản xuất nước mắm Phú Quốc ngon nhất

địa chỉ chuyên sản xuất nước mắm Phú Quốc

Nguồn hải sản phong phú của Phú Quốc đã tạo cho văn hóa ẩm thực nơi đây càng thêm đa dạng và hấp dẫn. Bên cạnh đó, với nguồn thuận lợi từ thiên nhiên như thế nên nghề làm nước mắm Phú Quốc truyền thống đã truyền qua bao đời nay. Tạo dựng nên một thương hiệu trong lòng du khách. Đi du lịch Phú Quốc mà không mua nước mắm, không tìm đến địa chỉ chuyên sản xuất nước mắm Phú Quốc thì thật đáng tiếc.

địa chỉ chuyên sản xuất nước mắm Phú Quốc

Địa chỉ chuyên sản xuất nước mắm Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng không chỉ trong cả nước mà còn trên thế giới. Đặc biệt hơn, thương hiệu nước mắm truyền thống Phú Quốc gắn liền với hình ảnh du lịch Phú Quốc. Chính vì thế, các địa chỉ chuyên sản xuất nước mắm Phú Quốc luôn được chú ý, quan tâm.

6 đặc điểm khiến nước mắm Phú Quốc trở thành trứ danh

Chính những đặc điểm từ chất lượng hảo hạng của nước mắm mà John's Tours sẽ kể dưới đây làm cho nước mắm truyền thống Phú Quốc được yêu thích.

1. Màu sắc:

Màu nâu cánh gián đẹp mắt chính là màu đặc trưng của nước mắm truyền thống Phú Quốc. Nhiều du khách thắc mắc liệu có phải là màu tự nhiên hay không? Câu trả lời chính xác là màu tự nhiên đó nha. Cá được ướp lúc vẫn còn tươi, máu của cá vẫn còn. Khi ướp cá với muối số lượng lên đến hàng tấn và trải qua giai đoạn ủ thì nước mắm sẽ có màu nâu cánh gián.

✍✍✍ Xem thêm: Các món ngon từ mắm ruốc

2. Mùi:

Cá cơm ướp với muối với tỷ lệ 3:1 và ủ chượp trong hoặc hơn 01 năm. Do đó cá chín hoàn toàn mà không cần phải phơi nắng hay nấu như một số cách làm nước mắm khác. Chượp được ủ trong các thùng gỗ chất lượng từ gỗ bời lời hay vền vền. Từ quá trình ủ công phu, mùi thơm tinh khiết của riêng nước mắm Phú Quốc được tạo ra. Chính mùi hương thơm đặc trưng này đã làm cho nhiều du khách mê mẩn luôn đấy!

3. Vị:

Trong quá trình ủ chượp, cá ướp trực tiếp với muối biển với tỷ lệ 3 cá 1 muối và chắt lọc dần qua thời gian. Từ đó đó nước mắm sẽ có vị mặn mà. Vị mặn này sẽ mang đến cho bữa ăn của bạn vị đậm đà và tất nhiên là làm bữa cơm ngon hơn.

4. Giá trị dinh dưỡng:

Tất cả dinh dưỡng của cá được chắt lọc ra nước mắm. Độ đạm chính là thành phần quyết định giá trị dinh dưỡng của nước mắm Phú Quốc. Độ đạm cao thì nước mắm ngon. Vì thế mà các sản phẩm nước mắm có độ đạm cao hơn sẽ có giá tiền cao hơn. Các bạn sẽ thấy những loại nước mắm có độ đạm đến tận 40-45 độ. Tất cả hoàn toàn bằng phương pháp sản xuất truyền thống tự nhiên.

5. Sản phẩm sạch:

Muối biển là chất bảo quản tự nhiên tốt nhất, đặc biệt muối được dùng để ướp cá mặn hơn với muối ăn bình thường. Cá cơm tươi sau khi đánh bắt được ướp với muối ngay trên tàu. Nên luôn giữ được độ đạm và độ sạch của cá. Các thùng gỗ để ủ cũng được làm từ các loài cây bền, chịu mặn và thiết kế đặc biệt hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên nên đảm bảo sản xuất an toàn.

6. Chứng nhận sản xuất:

Đây là điều cuối cùng nhưng rất quan trọng. Nước mắm Phú Quốc trong quy trình sản xuất được đóng chai theo quy trình khép kín và luôn phải có chứng nhận sản xuất nước mắm truyền thống Phú Quốc. Quá trình ủ chượp theo truyền thống kết hợp công nghệ sản xuất hiện đại tạo ra sản phẩm đảm bảo chất lượng cho người sử dụng.

✍✍✍ Xem thêm: Nên sử dụng nước mắm truyền thống hay nước mắm công nghiệp?

Địa chỉ chuyên sản xuất nước mắm Phú Quốc ngon nhất hiện nay

Nước Mắm Hải Nguyên được chế biến từ nguyên liệu cá cơm vùng biển Phsu Quốc. Nguyên liệu luôn được tuyển chọn rất kỹ lưỡng nhằm đảm bảo hương vị đặc trưng tinh túy của nước mắm. Đúc kết từ phương pháp cổ truyền tại địa phương, qui trình sản xuất nước mắm luôn tuân theo một công thức riêng. Đảm bảo dòng nước mắm sản xuất ra sẽ đạt chất lượng cao với hương vị thơm ngon, đậm đà, làm hài lòng khách hàng.

Không chỉ thơm ngon bổ dưỡng, Nước mắm Hải Nguyên còn đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm. Góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Với hương vị riêng độc đáo khó trộn lẫn. Nươc Mắm Hải Nguyên không những được dùng làm nước chấm trực tiếp mà còn được dùng làm gia vị để tẩm ướp, nêm nếm. Góp phần tăng thêm hương vị cho các món ăn.